Gerdek gecesinin saati, kültürel ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişebilir. Belirli bir saati yoktur. Genellikle düğün töreni ve kutlamaları bittikten sonra, gelin ve damadın baş başa kalabildiği ilk andır. Bu an, düğün yemeği ve eğlencesinin ardından gece yarısını geçtikten sonra olabileceği gibi, daha erken saatlerde de gerçekleşebilir. Önemli olan, çiftlerin kendilerini rahat ve hazır hissetmeleridir.